Nguyễn, Thị Minh Tú
        Văn hóa ẩm thực của người Lào ở Lai Châu / Nguyễn Thị Minh Tú. - H. : Sân khấu, 2017. - 263 tr. : Bìa cứng, ảnh màu; 15x21cm + Bìa rời.        (Dự án: 'Công bố và phổ biến tài sản văn hóa - văn nghệ dân gian các dân tộc Việt Nam')

        TM tài liệu tham khảo tr. 159 - 160

        Tóm tắt: Khái quát chung về người Lào; ẩm thực của người Lào (tiêu chí phân loại ẩm thực, món ăn truyền thống của người Lào, các loại bánh trái, các loại đồ uống,...); phong tục tập quán liên quan trong ăn uống (ẩm thực trong lễ tang, trong lễ cưới của người Lào, trong lễ tết của người Lào)

        ISBN
        
1. Văn hóa ẩm thực -- Dân tộc Lào -- Lai Châu (Việt Nam).2. Ẩm thực -- Việt Nam.3. Dân tộc Lào -- Văn hóa -- Ẩm thực.
I. Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam. II. Nhan đề

Số định danh : 394.1089 NG527

DHTDM:  [ Rỗi ]  Sơ đồ

DAVH002825
DAVHDG: DAVH002883

• Số bản: 2
• Số bản rỗi: 2 (kể cả các bản được giữ chỗ)
• Số bản được giữ chỗ: 0