Chảo, Văn Lâm
        Văn hóa ẩm thực của người Dao Tuyển ở Lào Cai / Chảo Văn Lâm. - H. : Mỹ thuật, 2016. - 183 tr. : Bìa cứng, ảnh màu; 15x21cm + Bìa rời.        (Dự án: 'Công bố và phổ biến tài sản văn hóa - văn nghệ dân gian các dân tộc Việt Nam')

        TM tài liệu tham khảo tr. 159 - 160

        Tóm tắt: Ẩm thực của người Dao Tuyển ở Lào Cai (phân loại ẩm thực, các món ăn, đồ uống, hút); tập quán trong ăn uống của người Dao Tuyển ở Lào Cai

        ISBN
        
1. Văn hóa ẩm thực -- Dân tộc Dao Tuyển -- Lào Cai (Việt Nam).2. Ẩm thực -- Việt Nam.3. Dân tộc Dao Tuyển -- Văn hóa -- Ẩm thực.
I. Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam. II. Nhan đề

Số định danh : 394.1089 CH108

DHTDM:  [ Rỗi ]  Sơ đồ

DAVH002584
DAVHDG: DAVH002665

• Số bản: 2
• Số bản rỗi: 2 (kể cả các bản được giữ chỗ)
• Số bản được giữ chỗ: 0