Trần, Minh Thương
        Đặc trưng bánh dân gian Nam Bộ / Trần Minh Thương, Trần Phỏng Diều. - H. : Mỹ thuật, 2016. - 175 tr . : Bìa cứng; 15x21cm + Bìa rời.        (Dự án: 'Công bố và phổ biến tài sản văn hóa - văn nghệ dân gian các dân tộc Việt Nam')

        TM tài liệu tham khảo tr. 169 - 170

        Tóm tắt: Khái quát về bánh dân gian Nam Bộ; đặc điểm bánh dân gian Nam Bộ; chức năng của bánh dân gian; bánh dân gian qua thơ ca bình dân

        ISBN
        
1. Văn hóa dân gian -- Bánh -- Nam Bộ(Việt Nam).2. Bánh -- Ẩm thực -- Nam Bộ (Việt Nam).
I. Trần, Phòng Diều. II. Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam. III. Nhan đề

Số định danh : 394.1209 5977 TR121

DHTDM:  [ Rỗi ]  Sơ đồ

DAVH002434
DAVHDG: DAVH002621

• Số bản: 2
• Số bản rỗi: 2 (kể cả các bản được giữ chỗ)
• Số bản được giữ chỗ: 0