Trần, Sĩ Huệ
        Văn hóa ẩm thực thôn quê thức ăn uống từ cây rừng / Trần Sĩ Huệ. - H. : Mỹ thuật, 2016. - 199 tr.: Bìa cứng; 15x21cm + Bìa rời.        (Dự án: 'Công bố và phổ biến tài sản văn hóa - văn nghệ dân gian các dân tộc Việt Nam')

        TM tài liệu tham khảo tr. 191 - 192

        Tóm tắt: Tìm hiểu một số đồ ăn thức uống lấy từ cây rừng. Miêu tả đời sống thực vật, khai thác và chế biến cũng như hương vị thức ăn uống của những cây rừng

        ISBN
        
1. Việt Nam -- Văn hóa -- Ẩm thực -- Cây rừng.2. Ẩm thực -- Việt Nam.
I. Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam. II. Nhan đề

Số định danh : 394.109 597 TR121

DHTDM:  [ Rỗi ]  Sơ đồ

DAVH002498
DAVHDG: DAVH002412

• Số bản: 2
• Số bản rỗi: 2 (kể cả các bản được giữ chỗ)
• Số bản được giữ chỗ: 0