Trần, Minh Thương
        Chuyện ăn uống của người bình dân Sóc Trăng, nhìn từ góc độ văn hóa dân gian / Trần Minh Thương. - H. : Khoa học xã hội, 2015. - 431 tr. : Bìa cứng; 15x21cm + Bìa rời.        (Dự án: 'Công bố và phổ biến tài sản văn hóa - văn nghệ dân gian các dân tộc Việt Nam' )

        TM tài liệu tham khảo tr. 275

        Tóm tắt: Tổng quan về ẩm thực dân gian ở Sóc Trăng. Trình bày đặc điểm của ẩm thực dân gian ở Sóc Trăng và chức năng của văn hóa ẩm thực dân gian

        ISBN
        
1. Văn hóa dân gian -- Ẩm thực -- Sóc Trăng (Việt Nam).2. Ẩm thực -- Việt Nam.
I. Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam. II. Nhan đề

Số định danh : 394.1209 59799 TR121

DHTDM:  [ Rỗi ]  Sơ đồ

DAVH002222
DAVHDG: DAVH002270

• Số bản: 2
• Số bản rỗi: 2 (kể cả các bản được giữ chỗ)
• Số bản được giữ chỗ: 0