| Dữ liệu biên mục | Hà Sơn
Văn hóa ẩm thực thế giới qua hình ảnh = Illustration of Dietary Culture in the World / Hà Sơn. - H. : Nxb. Hà Nội, 2011. - 408 tr. : hình ảnh ; 15x21 cm.
Tóm tắt: Giới thiệu cho người đọc những kiến thức và phương thức chế biến những món ăn, đồ uống hấp dẫn trong lịch sử. Đồng thời chỉ ra những nét đặc sắc trong sự giao thoa văn hóa ẩm thực của phương Đông và phương Tây
1. Văn hóa -- Ẩm thực -- Thế giới.
Số định danh : 394.1091 H100
|
| | | Dữ liệu xếp giá | - DHTDM: [ Rỗi ] Sơ đồ
- DH: DH12001005
: DH12001006-9
- Số bản: 5
- Số bản rỗi: 5 (kể cả các bản được giữ chỗ)
- Số bản được giữ chỗ: 0
|
|
|
| | Các mục từ truy cập | | | Những độc giả mượn ấn phẩm này cũng mượn | |
|
