Nabhan, Gary Paul
        Thức ăn, gen và văn hoá : Ẩm thực về với cội nguồn / Gary Paul Nabhan ; Sơn Tùng dịch. - H. : Thế giới, 2019. - 237tr. ; 24cm.
        Tên sách tiếng Anh: Food, genes, and culture
        Thư mục: tr. 225-237

        Tóm tắt: Chỉ ra cội nguồn gốc rễ của thức ăn, gen và văn hoá đều từ đất đai và nền nông nghiệp; mối tương quan sâu sắc giữa các yếu tố này; chế độ ăn uống phù hợp, tăng cường sức khoẻ con người

        ISBN
        
1. Chế độ dinh dưỡng.2. Văn hóa.3. Gen.
I. Sơn Tùng (d.).

Số định danh : 613.2 N100

DHTDM:  [ Rỗi ]  Sơ đồ

DH: DH20002309
: DH20002310

• Số bản: 2
• Số bản rỗi: 2 (kể cả các bản được giữ chỗ)
• Số bản được giữ chỗ: 0