| Dữ liệu biên mục | Hà, Duyên Tư
Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm / Hà Duyên Tư. - H. : Khoa học và kỹ thuật, 2009. - 146Pages .
Sách do giáo viên cung cấp
TM tham khảo tr.145-146
Cảm quan thực phẩm, CNTP004
1. Cảm quan thực phẩm -- Kỹ thuật phân tích.
|
| | | Dữ liệu xếp giá | - DHTDM: TL điện tử
 Sơ đồ - EB19000120
- Số bản: 1
- Số bản rỗi: 0 (kể cả các bản được giữ chỗ)
- Số bản được giữ chỗ: 0
| >> Ấn phẩm không phục vụ << |
| | Dữ liệu điện tử | | | Các mục từ truy cập | |
|
|
