Dữ liệu biên mục | Lương, Đức Phẩm Giáo trình công nghệ lên men / Lương Đức Phẩm. - H. : Giáo dục Việt Nam, 2010. - 251Pages . Tài liệu do giáo viên cung cấp HO455 Kỹ thuật chế biến nước Công nghệ lên men thực phẩm, CNTP010 Thực hành Công nghệ lên men thực phẩm, CNTP021 1. Công nghệ lên men -- Giáo trình.
|
| | Dữ liệu xếp giá | - DHTDM: TL điện tử
Sơ đồ - EB19000113
- Số bản: 1
- Số bản rỗi: 0 (kể cả các bản được giữ chỗ)
- Số bản được giữ chỗ: 0
| >> Ấn phẩm không phục vụ << |
| Dữ liệu điện tử | | Các mục từ truy cập | |
|
|