Dữ liệu biên mục
Đàm, Sao Mai (ch.b.)
        Phụ gia thực phẩm / Đàm Sao Mai, Nguyễn Thị Hoàng Yến, Bùi Đặng Khuê. - Tp. Hồ Chí Minh : Tổng hợp thành phố Hồ Chí Minh, 2012. - 430Pages .
        Tài liệu do giáo viên cung cấp
        
1. Công nghệ thực phẩm -- Chất phụ gia.
I. Nguyễn, Thị Hoàng Yến. II. Bùi, Đặng Khuê.

Dữ liệu xếp giá   
DHTDM: TL điện tử     Sơ đồ
EB19000111
  • Số bản: 1
  • Số bản rỗi: 0 (kể cả các bản được giữ chỗ)
  • Số bản được giữ chỗ: 0
>> Ấn phẩm không phục vụ <<
Dữ liệu điện tử
dhtdm190039114.pdf
Các mục từ truy cập