| Dữ liệu biên mục | Walstra, Pieter
Dairy science and technology / Pieter Walstra, Jan T.M. Wouters, T.J. Geurts. - Taylor and Francis, 2006. - 768Pages .
Tài liệu do giáo viên cung cấp
ISBN
1. Dairy technology.2. Sữa -- Công nghệ sản xuất.3. Dairy science and technology.
I. Wouters, JTM. II. Geurts, TJ. |
| | | Dữ liệu xếp giá | - DHTDM: TL điện tử
 Sơ đồ - EB19000109
- Số bản: 1
- Số bản rỗi: 0 (kể cả các bản được giữ chỗ)
- Số bản được giữ chỗ: 0
| >> Ấn phẩm không phục vụ << |
| | Dữ liệu điện tử | | | Đọc toàn văn | | | Các mục từ truy cập | |
|
|
