Dữ liệu biên mục
Lê, Văn Việt Mẫn
        Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế . T.2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế / Lê Văn Việt Mẫn. - Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2010. - 283tr .
        Tài liệu do giáo viên cung cấp
        ISBN
        
1. Đồ uống -- Công nghệ sản xuất -- Giáo trình.
I. Đại học Quốc gia tp. Hồ Chí Minh. Đại học Bách Khoa.

Dữ liệu xếp giá   
DHTDM: TL điện tử     Sơ đồ
EB19000107
  • Số bản: 1
  • Số bản rỗi: 0 (kể cả các bản được giữ chỗ)
  • Số bản được giữ chỗ: 0
>> Ấn phẩm không phục vụ <<
Dữ liệu điện tử
dhtdm190039107.pdf
Các mục từ truy cập