PGS.TS. Dương, Thanh Liêm
        Thực phẩm chức năng - Sức khoẻ bền vững / Dương Thanh Liêm (ch.b.), Lê Thanh Hải, Vũ Thuỷ Tiên. - H. : Khoa học và Kỹ thuật, 2010. - 531 tr.; 15x21cm.
        TM tài liệu tham khảo tr. 505 - 521
        Thực phẩm chức năng, LING325

        Tóm tắt: Gồm: Khái niệm và phân loại thực phẩm chức năng; vai trò sinh học của một số hoạt chất chức năng trong thực phẩm chức năng; thực phẩm chứa hoạt chất chức năng có nguồn gốc từ thực vật; các loại thực phẩm chức năng có nguồn gốc sinh vật biển và động vật

        
1. Sức khỏe -- Thực phẩm -- Thực phẩm chức năng.

Số định danh : 613.2 D561

DHTDM: TL điện tử     Sơ đồ

EB19000508

• Số bản: 1
• Số bản rỗi: 0 (kể cả các bản được giữ chỗ)
• Số bản được giữ chỗ: 0