Nguyễn, Hữu Hiệp
        An Giang "trên cơm dưới cá" / Nguyễn Hữu Hiệp. - H. : Lao Động, 2011. - 213 tr. : Bìa cứng, ảnh màu; 15x21cm + Bìa rời.        (Dự án: 'Công bố và phổ biến tài sản văn hóa - văn nghệ dân gian các dân tộc Việt Nam')

        Tóm tắt: Giới thiệu chung về vùng đất An Giang, cụ thể về các loại đất, đất ruộng và nông cụ truyền thống trong nông nghiệp. Nghiên cứu cây lúa An Giang và một số giống lúa điển hình, qui trình trồng trọt, thu hoạch, thâm canh... và vấn đề nuôi cá, khai thác, dụng cụ đánh bắt thuỷ sản cùng một số thức món chế biến từ cá qua văn hóa dân gian

        
1. Kinh tế nông nghiệp -- Trồng trọt, chăn nuôi -- An Giang (Việt Nam).2. Trồng trọt, chăn nuôi -- An Giang (Việt Nam).3. An Giang (Việt Nam) -- Kinh tế -- Trồng trọt, chăn nuôi.
I. Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam. II. Nhan đề

Số định danh : 338.109 59791 NG527

DHTDM:  [ Rỗi ]  Sơ đồ

DAVH000492
DAVHDG: DAVH000744

• Số bản: 2
• Số bản rỗi: 2 (kể cả các bản được giữ chỗ)
• Số bản được giữ chỗ: 0